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Castello Santanna - Ribolla Gialla

Castello Santanna - Ribolla Gialla

Le Castello Santanna Ribolla Gialla est un vin blanc du Frioul. Jaune paille brillant avec reflets verdâtres. Parfum délicat, floral, notes d'agrumes. Sec, frais et savoureux en bouche, 12.5% vol. Idéal avec plats légers, servir à 8-10°C en verre tulipe. Affiné en acier.

Italie - Friuli-Venezia Giulia
Vin Blanc
Ribolla Gialla 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Délicat, floral, avec des notes d'agrumes et des touches de pomme verte et de poire. Frais et élégant.
Saveur
Sec, frais, savoureux, avec une bonne acidité et minéralité. Finale persistante et agréable.
Taux d’alcool
12.5%
Type de verre
Verre à tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées légères, poissons de lac et de mer, crustacés, plats délicats, viandes blanches, fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable sur lies fines pendant quelques mois. Court repos en bouteille.
Vinification
Égrappage et foulage, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
8-10°C

Denominazione: