Name: Castello di Uviglie - Geneviève Gavine Chardonnay
Brand: Castello di Uviglie
SKU: 40664
Price: 58.80 EUR
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Castello di Uviglie - Geneviève Gavine Chardonnay

Le Castello di Uviglie Geneviève Gavine est un Chardonnay 100% Piémontais. Jaune paille avec des reflets verdâtres, il offre des arômes intenses de fruits exotiques et de fleurs blanches. Frais, équilibré et savoureux, il est parfait avec du poisson et des viandes blanches. Servir à 10-12°C.

Italie - Piémont
Vin blanc sec
Chardonnay 100%

Castello di Uviglie Geneviève Gavine Chardonnay - 2021
750 ml

58.80 €

49.98 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Parfum

Intense et complexe, avec des notes de fruits exotiques, d'agrumes, de fleurs blanches et de légères nuances minérales.

Saveur

Frais, équilibré et persistant, avec une bonne structure et une finale savoureuse. Fruité et harmonieux.

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Verre tulipe de taille moyenne.

Accords

Excellent avec les entrées de poisson, les fruits de mer, les plats délicats, les viandes blanches et les fromages frais.

Affinement

Partie en cuve inox et partie en petits fûts de chêne français pendant quelques mois, puis en bouteille.

Vinification

Vendange manuelle des raisins, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en inox et en partie en bois.

10-12°C.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Castello di Uviglie - Geneviève Gavine Chardonnay