Bricco Del Conte Barbera Del Monferrato Docg : Achetez Votre Vin Rouge Piémontais De Castello Di Uviglie En Ligne.

Castello di Uviglie - Bricco del Conte Barbera del Monferrato

Le Bricco del Conte de Castello di Uviglie est un Barbera del Monferrato DOCG pur, d'une couleur rouge rubis intense. Il offre un parfum complexe de cerise et d'épices, tandis qu'en bouche il se révèle plein, souple et harmonieux avec une finale persistante. Elevé en grands fûts de chêne, c'est le compagnon idéal pour les plats riches et les fromages affinés, servi entre 16-18°C pour en exalter chaque nuance.

Italie - Piémont
Vin rouge sec
100% Barbera

Castello di Uviglie Bricco del Conte Barbera del Monferrato - 2023
750 ml

14.72 €

12.51 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violacés.

Parfum

Intense et complexe, notes fruitées de cerise, prune et petits fruits rouges, avec des nuances épicées et grillées.

Saveur

Plein, souple, harmonieux, avec une bonne acidité et des tanins équilibrés. Finale persistante et fruitée.

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge (ex. Bourgogne).

Accords

Excellent avec les plats de pâtes savoureux, les viandes rouges rôties, les braisés, le gibier et les fromages affinés.

Affinement

12-18 mois en grands fûts de chêne ou en acier, suivi d'une période en bouteille.

Vinification

Fermentation en acier à température contrôlée avec macération sur les peaux de 8-10 jours. Fermentation malolactique complète.

16-18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Castello di Uviglie - Bricco del Conte Barbera del Monferrato