Marchio: Castello di Radda

Région : Toscane, Italie.

Cave : Castello di Radda.

Cépage : 100% Sangiovese.

15% vol.

Température de service : 18º - 20º C.

De couleur rubis. Ce vin puissant offre de riches saveurs de cerise noire et de mûre, soutenues par des notes de fumée, de raisins secs et de figues séchées. Suivent des notes de vanille, de fumée, de pain et de délicieuses saveurs de chocolat noir, de cannelle, de café et de caramel. Ce Gran Selezione est sec, avec des tanins veloutés bien intégrés et une longue finale. Arôme de balsamique, noix de coco, eucalyptus et herbes séchées.

Accords : Il se marie très bien avec les viandes rouges, le gibier, les ragoûts. Fromages à pâte dure et assaisonnés.