Name: Castello di Banfi a Montalcino - SummuS 2017
Brand: Castello Di Banfi A Montalcino
SKU: 56381
Price: 207.77 EUR
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Castello di Banfi a Montalcino - SummuS 2017

Le SummuS 2017 de Banfi est un rouge IGT toscan emblématique, assemblage de Sangiovese, Cabernet et Syrah. Robe rubis intense avec reflets grenat. Bouquet complexe de fruits rouges, épices. Puissant, élégant, équilibré, tanins souples, longue finale. Affiné en barriques 12-18 mois. Idéal avec rôtis et fromages.

Italie - Toscane, Montalcino
IGT Toscane Vin Rouge
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah

Castello di Banfi a Montalcino SummuS - 2017
1500 ml

207.77 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Intense et complexe, notes de fruits rouges mûrs, prune, épices douces, vanille, tabac et touches balsamiques.

Saveur

Structuré, élégant, souple et persistant, tanins veloutés, finale longue et fruitée.

Taux d’alcool

14.5% Vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge structuré (ex. Bordeaux, Grande Réserve).

Accords

Viandes rouges rôties/grillées, gibier, plats braisés, fromages affinés.

Affinement

Min. 12-18 mois en barriques de chêne français, puis en bouteille.

Vinification

Fermentation à temp. contrôlée en acier, macération prolongée.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Castello di Banfi a Montalcino - SummuS 2017