Name: Castello di Banfi a Montalcino - SummuS 1997
Brand: Castello Di Banfi A Montalcino
SKU: 56377
Price: 100.38 EUR
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Castello di Banfi a Montalcino - SummuS 1997

Castello di Banfi SummuS 1997: Supertuscan iconique de Montalcino. Assemblage de Sangiovese, Cabernet et Syrah, rouge rubis intense. Arômes de fruits rouges mûrs, épices, vanille. Bouche structurée, élégante, tanins veloutés, finale persistante. Long élevage.

Italie - Toscane
Vin Rouge, Supertuscan
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah

Castello di Banfi a Montalcino SummuS - 1997
750 ml

100.38 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Complexe, fruits rouges mûrs, épices douces, vanille, tabac, notes balsamiques.

Saveur

Structuré, élégant, tanins veloutés, persistant, avec un retour de fruits et d'épices.

Taux d’alcool

env. 13.5-14% vol

Type de verre

Grand verre à vin rouge (ex. grand Bordeaux)

Accords

Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.

Affinement

Long élevage en barrique et en bouteille.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, macération prolongée.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Castello di Banfi a Montalcino - SummuS 1997