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Castello di Banfi a Montalcino - ExcelsuS 1993

Castello di Banfi a Montalcino - ExcelsuS 1993

Le Banfi ExcelsuS 1993 est un Super Toscan d'une élégance rare, fruit de l'union entre Sangiovese et Cabernet Sauvignon. Il offre un bouquet complexe de fruits mûrs et d'épices, avec un goût ample et velouté, parfait avec les rôtis.

Italie - Toscane (Montalcino)
Vin Rouge, Super Toscan, IGT Toscana
Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Castello di Banfi a Montalcino ExcelsuS - 1993
750 ml

100.38 €

Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat dus au vieillissement.
Parfum
Complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de tabac et des touches de vanille.
Saveur
Ample, élégant et structuré, avec des tanins soyeux et une longue finale persistante.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges vieillis (type Bordeaux).
Accords
Rôtis, viandes rouges, gibiers, fromages affinés et plats riches.
Affinement
Longue période en barriques de chêne suivie d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation à température contrôlée en acier inoxydable avec macération prolongée.
18-20°C

Denominazione: