Name: Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 1993
Brand: Castello di Ama
SKU: 46794
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Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 1993

Le Castello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia 1993 est un vin rouge élégant et structuré. Principalement Sangiovese, il a une couleur rubis intense et des arômes complexes de fruits mûrs, d'épices. Goût persistant avec des tanins souples.

Italie - Toscane
Vin rouge sec, Chianti Classico DOCG
Sangiovese (90-95%) avec de petits pourcentages de Canaiolo et Malvasia Nera.

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Complexe, fruits rouges mûrs, notes épicées, tabac, cuir, sous-bois.

Saveur

Structuré, élégant, tanins souples, persistant, notes tertiaires.

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Grand verre pour vins rouges importants.

Accords

Rôti de viande, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.

Affinement

Longue période en fûts de chêne, puis en bouteille.

Vinification

Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, macération prolongée.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 1993