Name: Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 2006
Brand: Castello di Ama
SKU: 45966
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Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 2006

Le Castello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia 2006 est une expression sublime de la Toscane. Produit avec du Sangiovese, il offre une couleur rubis intense, des parfums complexes de fruits rouges et d'épices, et une saveur structurée et élégante.

Italie - Toscane
Vin Rouge Sec, Chianti Classico DOCG
Sangiovese (100%)

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Intense, fruits rouges mûrs, cerise, épices douces, tabac, cuir, notes balsamiques.

Saveur

Structuré, élégant, tanins soyeux, bonne acidité, persistant, avec des rappels fruités et épicés.

Taux d’alcool

13,5% vol.

Type de verre

Grand verre pour vins rouges importants (ex. Bourgogne ou Chianti Classico).

Accords

Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.

Affinement

12 mois en barriques de chêne français, suivi d'un affinage en bouteille.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, avec longue macération.

16-18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 2006