Le Castello di Ama Chianti Classico 1999 est un vin rouge sec de Toscane, DOCG. Issu principalement de Sangiovese avec Canaiolo et Malvasia Nera. Élevé en bois et en bouteille, il révèle une couleur rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, il est ample, avec des fruits rouges mûrs et des épices. En bouche, il est élégant et structuré, idéal avec les viandes et fromages affinés. Servir à 16-18°C.