Name: Castello della Sala - Antinori - Pinot nero della Sala 2018
Brand: Castello Della Sala - Antinori
SKU: 56289
Price: 119.06 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Vins > Castello Della Sala - Antinori

Castello della Sala - Antinori - Pinot nero della Sala 2018

Le Castello della Sala Pinot Nero 2018 Antinori est un rouge d'Ombrie. Rubis intense, arômes de fruits rouges mûrs et épices. Structuré, tanins fins et longue finale. Élevé en barrique, idéal avec les viandes rouges.

Italie - Ombrie
Vin Rouge, IGT Umbria
Pinot Nero 100%

Castello della Sala - Antinori Pinot nero della Sala - 2018
750 ml

119.06 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat, vif et brillant.

Parfum

Élégant et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, cerise, prune, épices douces, touches balsamiques et sous-bois.

Saveur

Structuré, harmonieux et persistant, avec des tanins fins et équilibrés. Une longue finale minérale et un arrière-goût de fruits et d'épices.

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Verre Bourgogne ou Grand Cru, large pour exalter les arômes.

Accords

Idéal avec les viandes rouges rôties ou grillées, le gibier, les fromages affinés et les plats de pâtes élaborés.

Affinement

12-14 mois en barriques de chêne français, suivis d'environ 12 mois en bouteille dans les caves de Castello della Sala.

Vinification

Ígrappage et foulage, fermentation alcoolique en cuves d'acier avec macération de 10-12 jours. Fermentation malolactique réalisée.

16-18℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Castello della Sala - Antinori - Pinot nero della Sala 2018