Name: Castello della Sala - Antinori - Nibbio della Sala 2019
Brand: Castello Della Sala - Antinori
SKU: 56283
Price: 1013.17 EUR
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Castello della Sala - Antinori - Nibbio della Sala 2019

Le Nibbio della Sala 2019, blanc ombrien de Sauvignon Blanc et Grechetto, est jaune paille. Arômes intenses d'agrumes, exotiques, minéraux. Frais, savoureux, structuré en bouche, finale persistante. Êlevé en bois, 13% vol. Idéal avec poissons et viandes blanches. Servir à 10-12℃.

Italie - Ombrie
Vin Blanc Sec
Sauvignon Blanc (dominant), Grechetto

Castello della Sala - Antinori Nibbio della Sala - 2019
1500 ml

1013.17 €

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Parfum

Intense, agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), herbes aromatiques, notes minérales et légèrement épicées.

Saveur

Frais, savoureux, vibrant, excellente structure, équilibré, finale longue avec des notes d'agrumes et minérales.

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Grand verre pour vin blanc structuré ou Riesling.

Accords

Plats de poisson élaborés, crustacés, viandes blanches délicates, fromages frais ou d'affinage moyen.

Affinement

Partiellement en acier, partiellement en fûts de chêne français (tonneaux et barriques), puis en bouteille.

Vinification

Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en acier et/ou bois à température contrôlée.

10-12℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Castello della Sala - Antinori - Nibbio della Sala 2019