Lupicaia 2000 du Castello del Terriccio est un excellent vin rouge IGT Toscane, assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot. Il présente une robe rubis intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de tabac. En bouche, il est structuré, élégant, avec des tanins veloutés et une longue persistance. Êlevé en barrique 18-24 mois, il s'accorde parfaitement avec viandes rouges et fromages affinés.