Un Grillo sicilien de couleur jaune paille aux parfums intenses d'agrumes et de fruits tropicaux. Frais, savoureux et persistant, il est parfait avec le poisson.
Italie - Sicile Vin Blanc Sec Grillo 100%
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Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et fragrant, avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits tropicaux
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux, avec un bon équilibre et une finale persistante
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Idéal avec les plats de poisson, les crustacés, les fruits de mer et les fromages frais
Affinement
En acier inoxydable, suivi d'une courte période en bouteille
Vinification
Pressurage doux des raisins et fermentation à température contrôlée en cuves d'acier
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