Cascina San Michele - DOCG Barbera d'Asti San Michele
Barbera d'Asti DOCG San Michele de Cascina San Michele: un rouge piémontais de Barbera 100%. Robe rubis intense, arômes de fruits rouges et épices. En bouche, savoureux, équilibré, tanins souples. Élevé en fût de chêne, idéal avec rôtis. Servir à 16-18°C.
Italie - Piémont Vin Rouge DOCG Barbera 100%
Cascina San Michele DOCG Barbera d'Asti San Michele - 2019 750 ml
34.84 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense et persistant, notes de fruits rouges mûrs, d'épices et de touches florales.
Saveur
Structuré, harmonieux, savoureux, avec une bonne acidité et des tanins souples. Finale persistante.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Rôtis, viandes rouges, gibiers, fromages affinés et plats de pâtes riches.
Affinement
En fûts de chêne puis en bouteille pour une période adéquate.
Vinification
Macération pelliculaire, fermentation à température contrôlée et fermentation malolactique complète.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
