Cascina Penna-currado - Bricco Lago Dolcetto d'Alba
Le Dolcetto d'Alba Bricco Lago de Cascina Penna-currado est un rouge rubis intense. Des arômes de cerise et mûre se mêlent à un goût sec et harmonieux. Parfait pour les pâtes.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec Dolcetto 100%
Cascina Penna-currado Bricco Lago Dolcetto d'Alba - 2024 750 ml
22.70 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Fruité, avec des notes de cerise, de mûre et des touches épicées.
Saveur
Sec, harmonieux, avec une bonne structure et des tanins souples, finale persistante.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin pour jeunes rouges.
Accords
Entrées, plats de pâtes, viandes blanches, fromages frais ou d'affinage moyen.
Affinement
Court passage en cuves d'acier inoxydable.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, macération sur peaux environ 7-10 jours.
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