Marchio: Cascina Melognis

Dénomination: Colline Saluzzesi DOC

Cépages: barbera 70%, chatus 30%

Alcool: 13,5%

Format: 0,75 l

Température de service: 16/18 ° C

Typologie: rouge

Accords: Apéritifs de terre, Plats principaux de terre

NOTES DE DÉGUSTATION
Rouge rubis profond, aux reflets violets. Le nez est frais et fruité, avec des notes de fruits rouges et noirs, de cerise et de prune en évidence, suivies d'agréables notes balsamiques et d'herbes aromatiques en arrière-plan. En bouche, il offre une boisson facile et équilibrée, avec une belle acidité pour fluidifier la gorgée fruitée.

ACCOMPAGNEMENTS
Il se marie bien avec les entrées, les premier et deuxième plats de terre, mais aussi avec les seconds plats à base de viande rouge. Excellent servi tous les jours et tout au long du repas.