Le Maggiur Barbera d'Alba Cascina Luisin est un vin rouge piémontais 100% Barbera. Rubis intense, arômes de fruits rouges mûrs. Goût structuré, frais et fruité avec des tanins souples. Elevé en acier, parfait avec pâtes et viandes rouges. Servir à 16-18°C.
Italie - Piémont Vin rouge sec 100% Barbera
Cascina Luisin Maggiur Barbera d'Alba - 2023 750 ml
25.99 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Notes intenses de fruits rouges mûrs, cerise et mûre, avec des nuances épicées et des touches florales
Saveur
Structuré, frais et vif, avec une acidité équilibrée, des tanins souples et une finale persistante et fruitée
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre type Bourgogne ou Rhin
Accords
Idéal avec des plats de pâtes riches, viandes rouges, rôtis, gibier et fromages affinés
Affinement
8-10 mois en cuves d'acier, puis une courte période en bouteille
Vinification
Macération pelliculaire, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable
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