Name: Cascina Fontana Barolo Castiglione Falletto
Brand: Cascina Fontana
SKU: 44966
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Cascina Fontana Barolo Castiglione Falletto

Cascina Fontana Barolo Castiglione Falletto est un excellent vin rouge DOCG du Piémont, produit à partir de Nebbiolo. Il arbore une robe grenat intense, des parfums complexes de rose et d'épices, et une saveur puissante mais harmonieuse. Parfait à table.

Italie - Piémont
Vin rouge DOCG
Nebbiolo (100%)

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Parfum

Ample et complexe, avec des notes de rose fanée, de violette, de réglisse, d'épices douces et de goudron

Saveur

Structuré, puissant et harmonieux, avec des tanins élégants et une finale longue et persistante

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Barolo, grand verre tulipe

Accords

Rôtis, gibiers, braisés, fromages affinés, truffe

Affinement

Minimum 38 mois, dont au moins 18 en fût de chêne. Longue évolution en bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier, macération prolongée sur les peaux

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Cascina Fontana Barolo Castiglione Falletto