Marchio: Cascina Fontana

Région : Piémont, Italie

Cave : Cascina Fontana

Cépages : Nebbiolo

14% vol.

Température de service : 16-18ºC

De couleur rouge intense, au nez intense et agréable, il offre un bouquet riche en déclins fruités, floraux et herbacés, avec de belles notes terreuses en évidence. En bouche, il est austère et équilibré, avec d'agréables perceptions fruitées qui accompagnent la fin d'une sapidité intéressante.

Accords: Il se marie bien avec les entrées assaisonnées de sauce à la viande, les agnolotti et autres préparations piémontaises, mais aussi les rôtis et les viandes rouges en général.