Marchio: Cascina Baricchi

Formato : 75 cl.

Gradazione : 14%

Région : Piémont, Italie

Cépage : Dolcetto

Température de service : 16-18°C

Notes de dégustation : Robe rouge rubis aux reflets violacés intenses, brillante grâce à son acidité. Au nez, il dénote immédiatement un bon équilibre entre des notes de fruits rouges frais comme la framboise, la myrtille et la fraise des bois qui se marient bien avec une note vineuse importante, résolument persistante et franche. En bouche le vin est immédiatement onctueux et équilibré ; caractérisé par son agréable fraîcheur qui le rend élégant dans son expression moyennement corsée et donc facile à boire.

Accords : Excellent avec les plats de tous les jours, comme les pâtes à la sauce tomate ou la sauce à la viande.