Un Rosso Toscana IGT de Casanova Di Neri, 100% Sangiovese. Il présente une couleur rubis intense, des arômes de fruits rouges et d'épices, et un goût frais et harmonieux.
Italie - Toscane Vin Rouge IGT 100% Sangiovese
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Notes de fruits rouges mûrs, sous-bois, épices et nuances balsamiques.
Saveur
Frais, harmonieux et équilibré, avec des tanins souples et une finale persistante.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre de type Bordeaux ou Bourgogne.
Accords
Idéal avec les plats principaux copieux, viandes rouges, charcuteries et fromages affinés.
Affinement
En acier inoxydable et plusieurs mois en bouteille.
Vinification
Egrappage et foulage, fermentation à température contrôlée avec macération sur peaux.