Le Carlo di Pradis Cabernet Franc, rouge tranquille du Frioul, est rubis intense avec des notes de fruits rouges et de poivre vert. Sec, harmonieux et persistant, aux tanins élégants. Âgé en chêne, idéal avec les viandes rouges. Servir à 16-18°C.
Italie - Frioul-Vénétie Julienne Vin rouge tranquille Cabernet Franc 100%
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Intense et vineux, notes de petits fruits rouges, poivre vert, touches herbacées
Saveur
Sec, souple, harmonieux, persistant avec une bonne structure et des tanins élégants
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
En fûts de chêne puis en bouteille
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée
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