Le Serreto de Cappella Sant'Andrea est un DOCG toscan à base de Sangiovese. Rouge rubis, il offre fruits rouges, violette et épices. En bouche, il est structuré et persistant, avec des tanins élégants. Êlevé en chêne, il s'accorde avec viandes rouges et fromages.
Italie - Toscane Vin Rouge Sec DOCG Sangiovese
Cappella Sant Andrea Serreto - 2018 750 ml
29.68 €
25.23 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Notes de fruits rouges mûrs, violette, épices et une touche balsamique.
Saveur
Structuré, équilibré, tanins élégants et une finale persistante.
Taux d’alcool
13.5% - 14.5% vol
Type de verre
Grand verre à vin pour rouges structurés.
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés et plats traditionnels toscans.
Affinement
En fûts de chêne et vieillissement ultérieur en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée avec longue macération.
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