Name: Capovero - Etna Bianco
Brand: Capovero
SKU: 19361
Price: 14.64 EUR
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Capovero - Etna Bianco

Capovero Etna Bianco est un élégant vin DOC Etna de Sicile. À base de Carricante et cépages autochtones, il a une couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Parfum intense floral, agrumes et minéral. Goût frais, savoureux et persistant, avec des notes d'agrumes. 13% Vol. Idéal avec poisson et fruits de mer. Vinifié en acier, servir à 8-10 ℃.

Italie - Sicile, Etna DOC
Vin Blanc Sec
Carricante et autres cépages autochtones de l'Etna.

Capovero Etna Bianco - 2021
750 ml

14.64 €

12.44 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Parfum

Intense, notes florales (fleur d'oranger, genêt), pomme verte, agrumes, finale minérale.

Saveur

Frais, savoureux, minéral, bonne acidité et persistance. Retour des notes d'agrumes et d'amande.

Taux d’alcool

13% Vol.

Type de verre

Accords

Idéal avec poissons, crustacés, fruits de mer, viandes blanches délicates, fromages frais et légumes. Excellent apéritif.

Affinement

Principalement en acier, courte période en bouteille avant commercialisation. Élevage sur lies possible.

Vinification

Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée.

8-10 ℃

Denominazione: Sicilia

Thon Rouge Sicilien

Capovero - Etna Bianco