Le Capo Zafferano Primitivo est un vin rouge intense des Pouilles. Avec des arômes de fruits rouges mûrs, de prune et d'épices douces, il offre une bouche pleine et veloutée. Idéal avec viandes rouges et fromages.
Italie - Pouilles Vin Rouge Primitivo
Capo Zafferano Primitivo - 2023 750 ml
11.44 €
9.72 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Fruits rouges mûrs, prune, épices douces et notes balsamiques
Saveur
Plein, souple, velouté, avec des tanins équilibrés et persistants
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre, type Bordeaux
Accords
Viandes rouges, rôtis, gibiers et fromages affinés
Affinement
Partie en cuves d'acier, partie en barriques de chêne pendant plusieurs mois
Vinification
Macération sur les peaux et fermentation à température contrôlée
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