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Caparzo - Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2004

Caparzo - Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2004

Caparzo Brunello Vigna La Casa 2004: DOCG toscan de Sangiovese Grosso. Rouge rubis intense à reflets grenat. Bouquet éthéré, fruits rouges mûrs, épices, tabac, cuir. Goût sec, chaud, robuste, tanins élégants et longue finale. Élevé en fût de chêne. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés.

Italie - Toscane
Vin Rouge Sec DOCG
Sangiovese Grosso 100%

Caparzo Brunello di Montalcino Vigna La Casa - 2004
1500 ml

205.44 €

Couleur
Rouge rubis intense aux reflets grenat.
Parfum
Intense, éthéré, fruits rouges mûrs, épices, tabac et cuir.
Saveur
Sec, chaud, robuste, persistant, tanins élégants, bonne acidité. Longue finale.
Taux d’alcool
14% - 14.5% Vol.
Type de verre
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats riches.
Affinement
Long vieillissement en fûts de chêne, puis en bouteille (36+ mois chêne, 12+ mois bouteille).
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée avec macération prolongée.
18°C - 20°C

Denominazione: