Name: Cantine Volpi - Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Derthona Colli Tortonesi
Brand: Cantine Volpi
SKU: 41683
Price: 17.00 EUR
Availability: InStock

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Cantine Volpi - Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Derthona Colli Tortonesi

Un blanc piémontais de Cantine Volpi, ce Timorasso Derthona est intense et complexe. Il offre des arômes minéraux et des notes de fruits mûrs, avec un goût plein et persistant, parfait pour vieillir.

Italie - Piémont
Vin Blanc Sec
100% Timorasso

Cantine Volpi Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Derthona Colli Tortonesi - 2024
750 ml

17.00 €

14.45 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Jaune paille intense avec des reflets dorés qui évoluent avec le temps.

Parfum

Complexe et intense, avec des notes minérales, des touches de silex, de miel, de fleurs blanches et d'agrumes.

Saveur

Structuré, corsé et persistant, avec une sapidité et une minéralité marquées, des notes de fruits mûrs et d'amande.

Taux d’alcool

Env. 13.5% vol.

Type de verre

Grand verre à vin blanc, type Bourgogne pour le vieillissement.

Accords

Plats de poisson riches, viandes blanches, fromages affinés, truffe, plats de pâtes élaborés.

Affinement

En cuves d'acier avec contact sur lies, suivi d'un vieillissement en bouteille pendant plusieurs années.

Vinification

Fermentation en acier à température contrôlée, avec un contact prolongé sur lies fines.

10-12℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Cantine Volpi - Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Derthona Colli Tortonesi