Marchio: Cantine Bolla

Une belle robe grenat profond rouge, veloutée, avec un arôme caractéristique de confiture de cerises, des raisins secs et des épices. Le long vieillissement en bois ne couvre pas les caractéristiques variétales, mais la complète, en augmentant sa complexité aromatique.
Notes de dégustation: Grande fraîcheur des saveurs dans un palais plein et doux, propre, long, avec un arrière-goût persistant de cacao et d'épices. En plus classique est un vin de méditation.
Combinaisons gastronomiques: En plus classique vin de méditation, favorise le jumelage avec les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages vieillis trop épicés.
La température de service: L'approche de la nourriture à la température ambiante (18 ° C) rehausse la saveur des deux.