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Inama - Soave Classico Carbonare 2023

Inama - Soave Classico Carbonare 2023

Soave Classico Carbonare 2023 Inama est un blanc vénétien 100% Garganega. De vignes volcaniques, jaune paille. Arômes de fleurs blanches, agrumes, minéralité. Goût frais, sapide, harmonieux, avec une finale amandée. Idéal avec poisson.

Italie - Vénétie
Vin Blanc Sec
Garganega 100%

Inama Soave Classico Carbonare - 2023
750 ml

51.36 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Notes complexes de fleurs blanches (amandier), d'agrumes, d'herbes aromatiques et de touches minérales.
Saveur
Frais, sapide, minéral, équilibré, avec une bonne structure et une longue persistance. Arrière-goût d'amande.
Taux d’alcool
12.5%
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Entrées, plats de pâtes délicats, poisson, fruits de mer, viandes blanches et fromages frais.
Affinement
Partie en acier, partie en grands fûts de chêne pendant 6-9 mois, puis en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux. Fermentation en acier et/ou grands fûts de chêne à température contrôlée. Courte macération pelliculaire.
10-12 ℃

Denominazione: