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Inama - Sauvignon Vulcaia Fumé 2001

Inama - Sauvignon Vulcaia Fumé 2001

L'Inama Sauvignon Vulcaia Fumeacute; 2001 est un vin blanc sec des Colli Berici. Issu de Sauvignon Blanc, il vieillit en chêne. Il offre des arômes complexes d'agrumes et de minéraux, et un goût sapide et persistant. Idéal avec le poisson noble.

Italie - Veneto, Colli Berici
Vin Blanc Sec
Sauvignon Blanc 100%

Inama Sauvignon Vulcaia Fumé - 2001
1500 ml

203.10 €

Couleur
Jaune paille intense avec des reflets dorés.
Parfum
Agrumes, fruits exotiques, feuille de tomate, silex, notes minérales et balsamiques.
Saveur
Structuré, frais, sapide et minéral, avec une longue persistance et une acidité équilibrée.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés.
Accords
Poissons nobles, crustacés, viandes blanches, fromages persillés ou à affinage moyen.
Affinement
En fûts de chêne français usagés (500L) pendant au moins 6 mois, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en fûts de chêne français (500L) avec batonnage.
10-12°C

Denominazione: