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Thon Rouge Sicilien

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Cantina Valtidone - Domina Bonarda Colli Piacentini

Cantina Valtidone - Domina Bonarda Colli Piacentini

Domina Bonarda Colli Piacentini est un rouge tranquille 100% Bonarda (Croatina) de Cantina Valtidone. Robe rubis intense, parfum vineux de cerise et fruits rouges. Goût sec, harmonieux, sapide avec tannins. Idéal à 16-18°C avec charcuteries et viandes rouges.

Italie - Émilie-Romagne
Vin rouge tranquille
Bonarda (Croatina)


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Vineux, notes de cerise, prune et fruits rouges.
Saveur
Sec, harmonieux, sapide, agréablement tannique, bonne structure et persistance.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Charcuteries de Plaisance, pâtes savoureuses, viandes rouges, rôtis, fromages d'affinage moyen.
Affinement
Principalement en acier, courte période en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée.
16-18°C

Denominazione: