Le Tramin Gewürztraminer Epokale Spätlese 2016 est un chef-d'œuvre italien du Haut-Adige. Ce vin blanc doux, issu de Gewürztraminer passerillé, séduit par sa couleur dorée et son parfum complexe de rose, litchi, miel. En bouche, il est enveloppant, doux et équilibré, avec une persistance remarquable. Élevé en bois et acier, servi à 10-12°C, idéal avec du foie gras ou des desserts exotiques.