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PECORINO TERRE DI CHIETI IGT - CANTINA TOLLO

PECORINO TERRE DI CHIETI IGT - CANTINA TOLLO

Vente en ligne des produits typiques italiens Cantina Tollo achetez PECORINO TERRE DI CHIETI IGT - CANTINA TOLLO


PECORINO TERRE DI CHIETI IGT
15.11 €
PECORINO TERRE DI CHIETI IGT - Pallet 120 Bottles
1449.00 €
12.08 € a bottle
PECORINO TERRE DI CHIETI IGT - Pallet 360 Bottles
3912.30 €
10.87 € a bottle
PECORINO TERRE DI CHIETI IGT - CANTINA TOLLO

Un blanc émergeant, capable de détecter la première tasse
les racines profondes et attitude particulière
de relier avec la cuisine contemporaine et de la recherche.
Né de la rencontre d'une ancienne vigne et une connaissance du vin mature,
Ce fruité Pecorino, élégantes notes florales
ce mélange le parfum de la sauge,
mérite pleinement son succès.
Teneur en alcool: 13,5% vol
extrait sec: 27 g / l
Acidité totale: 6.2
Ph: 3.45
Sucre résiduel: 3,5 g / l.
caractéristiques organoleptiques
Couleur: jaune paille pâle avec des reflets vert clair
Odeur: fruitée avec des agrumes et des notes tropicales, pêche blanche, la mangue et la sauge
ce mélange élégant de senteurs florales
Goût: plein, une bonne structure et une longue finale avec une finition légèrement balsamique

Comment servir
Température: 12 ° C
Pairings: démarreurs et poissons crus, les crustacés, pâtes et plats à base de viande à base de poisson; Excellent avec les fromages frais ou de la pâte filée.

Awards
Pecorino 2015
Silver Medal Mundus Vini Spring Edition 2016
Pecorino 2014
Bronze Medal Decanter World Wine Awards 2015 – London
Pecorino 2013
Gold Medal Sélections Mondiales des Vins Canada 2014
Pecorino 2012
Gold Medal Challenge International du Vin 2013 — Bordeaux



Marchio: Cantina Tollo

Formato : 0,75
Gradazione : 13 ,5%

Questions et expériences PECORINO TERRE DI CHIETI IGT - CANTINA TOLLO


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Pâtes: Lumache avec courgettes crevettes et safran.
Ingrédients pour 4 personnes • 400 gr lumache "Pastificio Eocene" • 200 gr de crevettes décortiquées "Arconatura" • 6/7 courgettes rôties "Arconatura" • 100 ml de crème à cuisson • 1 sachet de pistils de safran "Principauté de Lucedio" • Huile d’olive Extra Vierge 110 e lode "Oleificio Gulino" • sel et poivre

- 29/10/2012 -

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