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Cantina Su Binariu - Rosso

Cantina Su Binariu - Rosso

Le Cantina Su Binariu Rosso, issu de Cannonau et Bovale, est une ode à la Sardaigne. Avec sa couleur rubis intense, son parfum de fruits rouges et d'épices, et son goût chaud et enveloppant, il est idéal pour célébrer la table méditerranéenne.

Italie - Sardaigne
Vin Rouge
Cannonau, Bovale

Cantina Su Binariu Rosso - 2011
750 ml

15.31 €

1571.07 €
11.38 a bottle

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de maquis méditerranéen.
Saveur
Chaud, ample et enveloppant, avec des tanins souples et une finale persistante et harmonieuse.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux.
Accords
Excellent avec les rôtis, le gibier, les fromages affinés et les plats de pâtes savoureux.
Affinement
En cuves d'acier puis en bouteille, avec un bref passage en bois.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée avec macération sur les peaux pendant 10-15 jours.
16-18℃

Denominazione: