L'Heredia Pinot Nero de Cantina Sociale Trento est un vin rouge du Trentin à la couleur rubis intense. Au nez, il offre fruits des bois et épices; en bouche, il est élégant, harmonieux avec des tanins délicats et persistance. 13% vol., servi à 16-18°C dans un grand verre. En partie élevé en bois, il s'accorde avec les viandes rouges et fromages affinés.
Italie - Trentin Vin Rouge Pinot Noir
Cantina Sociale Trento Heredia Pinot Nero - 2019 750 ml
18.46 €
15.69 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense, parfois avec des reflets grenat.
Parfum
Fruits des bois, cerise, notes épicées et touches de sous-bois.
Saveur
Élégant, harmonieux, avec des tanins délicats et une bonne persistance. Fruité et épicé.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre de type Bourgogne.
Accords
Viandes rouges, gibiers à plumes, fromages affinés, plats principaux riches.
Affinement
Partie en acier, partie en bois (barrique), puis en bouteille.
Vinification
Macération à température contrôlée, fermentation alcoolique, malolactique.