Ce Pinot Grigio de la Cantina Rotaliana, du Trentin, présente une robe jaune paille aux reflets verdâtres. Délicat et fruité au nez, avec des notes de pomme verte et d'agrumes. En bouche, il est frais et équilibré, avec une agréable acidité et une finale persistante. Élevé en acier, il est idéal servi entre 8 et 10°C.
Italie - Trentin Vin Blanc Sec Pinot Grigio 100%
Cantina Rotaliana Trentino Pinot Grigio - 2020 750 ml
10.54 €
Cantina Rotaliana Trentino Pinot Grigio - 2021 750 ml
10.54 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Délicat, fruité avec des notes de pomme verte et d'agrumes
Saveur
Frais, équilibré, avec une bonne acidité et une finale persistante
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées légères, poisson, fruits de mer, viandes blanches, fromages frais
Affinement
En acier inoxydable sur lies fines pendant quelques mois
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier