Le Dunsogno de Cantina Mito est un Aglianico pur de Campanie. Il présente une couleur rubis intense, des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, il est plein et structuré avec des tanins élégants.
Italie - Campanie Vin rouge sec Aglianico 100%
Cantina Mito Dunsogno Campania Aglianico - 2018 750 ml
21.96 €
Couleur
Rouge rubis intense, reflets grenat
Parfum
Fruits rouges mûrs, prune, épices, notes balsamiques et touches de tabac
Saveur
Plein, chaud, structuré, tanins élégants, persistant, avec des notes fruitées et épicées
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre type Bordeaux ou Grand Ballon
Accords
Viandes rouges rôties et braisées, gibier, fromages affinés, plats principaux riches
Affinement
En barriques de chêne pendant 12-18 mois, suivi d'un affinage en bouteille
Vinification
Macération prolongée sur les peaux, fermentation à température contrôlée
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