Name: Cantina le Macchie - Strappo Alla Regola Millesimato Pas Dosè Rosato
Brand: Cantina le Macchie
SKU: 35243
Price: 24.60 EUR
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Cantina le Macchie - Strappo Alla Regola Millesimato Pas Dosè Rosato

Strappo Alla Regola Millesimato Pas Dosè Rosato, un Méthode Classique de Sangiovese du Latium. Rose pâle, arômes de fruits rouges et levure. Goût frais, savoureux, bulles fines. Êlevé 30 mois sur lattes. Idéal en apéritif, fruits de mer crus et plats légers.

Italie - Latium
Vin Mousseux Rosé Pas Dosè Millésimé, Méthode Classique
Sangiovese

Cantina le Macchie Strappo Alla Regola Millesimato Pas Dosè Rosato - 2022
750 ml

24.60 €

20.91 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Rose pâle, brillant, avec des reflets cuivrés et un perlage très fin et persistant.

Parfum

Bouquet délicat de petits fruits rouges, d'agrumes, avec des notes de croûte de pain et de levure.

Saveur

Frais, savoureux et harmonieux, avec une bulle crémeuse qui caresse le palais et une finale longue et minérale.

Taux d’alcool

12,5% Vol.

Type de verre

Flûte ou verre tulipe étroit pour apprécier son perlage et ses arômes.

Accords

Idéal en apéritif, avec des fruits de mer crus, des crustacés, des sushis, des charcuteries délicates et des fromages frais.

Affinement

Sur lattes pendant au moins 30 mois en bouteille, suivi d'une période de repos supplémentaire post-dégorgement.

Vinification

Vendange manuelle, pressurage doux, première fermentation en cuves d'acier, seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique.

6-8°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Cantina le Macchie - Strappo Alla Regola Millesimato Pas Dosè Rosato