La Sciantosa de Cantina le Macchie est un Pecorino des Abruzzes. Jaune paille, offre des arômes intenses d'agrumes, fruits tropicaux et fleurs. En bouche, il est frais, savoureux et minéral, avec une bonne persistance. Idéal avec fruits de mer et fromages.
Italie - Abruzzes Vin Blanc Sec Pecorino
Cantina le Macchie La Sciantosa - 2024 750 ml
19.34 €
16.44 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets dorés et verdâtres.
Parfum
Bouquet intense et complexe, avec des notes d'agrumes, de fruits tropicaux, de fleurs blanches et d'herbes aromatiques.
Saveur
Frais, savoureux et minéral, bien équilibré avec une agréable persistance gustative.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Idéal avec les entrées de fruits de mer, les plats principaux délicats, le poisson au four et les fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pendant quelques mois, suivi d'une courte période en bouteille.
Vinification
Raisins sélectionnés, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier.
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