Vivi Nero d'Avola est un vin rouge sicilien issu de Nero d'Avola 100%. Rouge rubis, il dégage des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est plein, souple et équilibré. Êlevé en acier, il se marie avec les viandes rouges et les fromages affinés.
Italie - Sicile Vin Rouge Nero d'Avola 100%
Cantina Horus Vivi Nero d'Avola - 2019 750 ml
10.34 €
8.79 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices douces et notes balsamiques.
Saveur
Plein, souple, équilibré avec des tanins veloutés et une finale persistante.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à Bordeaux.
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés et plats de pâtes riches.
Affinement
En acier inoxydable pour préserver sa fraîcheur et ses caractéristiques variétales.
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée pour sublimer les arômes.
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