Un Merlot au cœur vénète, ce vin présente une couleur rouge rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et d'épices, tandis qu'en bouche il est souple, équilibré et persistant.
Italie - Vénétie Vin Rouge Sec Merlot
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Notes de fruits des bois, de cerise et de légères épices
Saveur
Souple, équilibré, avec des tanins soyeux et une finale persistante
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Grand verre, type Bordeaux
Accords
Idéal avec les viandes rouges, rôtis, gibiers et fromages affinés
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et court séjour en bouteille
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée (25-28℃), macération de 8-10 jours
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