Le Gemellae est un Vermentino di Gallura DOCG de Cantina Gallura. Jaune paille brillant, arômes intenses de fleurs et fruits. Goût frais, sapide, minéral avec une finale amère. Idéal avec fruits de mer, servi à 8-10°C.
Italie - Sardaigne Vin Blanc Sec Vermentino 100%
Cantina Gallura Gemellae Vermentino di Gallura - 2024 750 ml
9.80 €
8.33 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et persistant, avec des notes florales et fruitées de pomme, d'agrumes et d'amande
Saveur
Frais, sapide et minéral, avec une note amère agréable et persistante en finale
Taux d’alcool
13% - 14% Vol.
Type de verre
Verre à tulipe de taille moyenne
Accords
Excellent avec les entrées de fruits de mer, crustacés, plats de poisson, viandes blanches et fromages frais
Affinement
Courte période en cuve inox, puis un mois en bouteille
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable
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