Le Macerese de la Cantina Fosso degli Angeli est un blanc vibrant des Marches, issu de raisins Maceratino (Ribona). Il présente une couleur jaune paille, des arômes de fleurs blanches et de fruits mûrs. En bouche, il est frais, savoureux et harmonieux, idéal pour une variété d'accords, du poisson aux fromages frais. Idéal servi à 8-10℃.