L'Eva Rosè Spumante Brut de Cantina Foderà est un vin mousseux sicilien vif élaboré à partir de raisins Nero d'Avola. Il arbore une brillante couleur rose saumon et offre un parfum fragrant de petits fruits rouges et de délicates notes florales. En bouche, il est frais, sec et persistant, avec une acidité vibrante qui sublime son caractère fruité. Avec 12% vol., il est parfait à l'apéritif ou avec des entrées légères, fruits de mer et sushis, servi à 6-8°C.