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Terlano - Sauvignon Quarz 2017

Terlano - Sauvignon Quarz 2017

Ce Sauvignon Quarz 2017 de Terlano est un vin blanc tranquille et sec du Haut-Adige. À 13.5% vol, il est jaune paille, avec des arômes de sureau et de citron vert, et un goût frais et minéral. Idéal avec asperges et poisson.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin blanc, tranquille, sec
Sauvignon Blanc 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et complexe, notes de sureau, ortie, fruit de la passion, citron vert et minéralité
Saveur
Frais, savoureux, élégant, avec une minéralité notable et une finale longue et persistante
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Asperges, plats de poisson, crustacés, fromage de chèvre, viandes blanches et cuisine épicée
Affinement
Sur lies fines en grands fûts de bois et cuves en acier inoxydable pendant env. 12 mois
Vinification
Courte macération à froid, fermentation en acier inoxydable et en partie en grands fûts de chêne
10-12°C

Denominazione: