Cantina di Terlano - Merlot Riserva Siebeneich 2007
Le Cantina di Terlano Merlot Riserva Siebeneich 2007 est un vin rouge élégant du Trentin-Haut-Adige. Rouge rubis intense, il offre des arômes complexes de fruits rouges, de prune et d'épices. En bouche, il est plein et doux, avec des tanins soyeux et une longue finale. Élevé en barriques, il se marie parfaitement avec les viandes rouges et les fromages affinés.
Italie - Trentin-Haut-Adige Vin Rouge, Sec Merlot
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Élégant et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, de prune, d'épices douces, de vanille et de léger tabac.
Saveur
Plein, doux et enveloppant, avec des tanins soyeux et une longue persistance aromatique. Harmonieux et équilibré.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour les grands vins rouges.
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés.
Affinement
12-18 mois en barriques de chêne français, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier, puis malolactique et élevage en barriques.