Marchio: Cantina di Montalcino

Ce Brunello di Montalcino vient des régions vallonnées de la célèbre ville de Montalcino.

Il se compose uniquement de raisins Sangiovese, récoltés parfaitement intacts une fois bien mûrs. La vinification a lieu avec macération sur les peaux pendant 15-20 jours, fermentation à une température contrôlée de 26-28 ° C. Le vin vieillit au moins 2 ans en fûts de chêne de Slavonie.

Rouge pourpre décisif et limpide dans le verre, il se caractérise par des arômes intenses de mûre, de cassis et de cerise. En bouche, il offre un agréable impact gustatif, caractérisé par une bonne matière soutenue par des tanins souples.

Excellent en combinaison avec les viandes grillées et les rôtis, il est parfait en compagnie de tous les plats de gibier.

NOM COMPLET Brunello di Montalcino DOCG 2015 Cantina di Montalcino
NOM Brunello di Montalcino
ANNÉE 2015
DOSAGE Sec
PAYS Italie
Région Toscane
RAISINS 100% Sangiovese
Fûts de chêne slavon VIEILLISSEMENT
TAILLE 0,75 L
AROMIMora, cassis, cerise
TENEUR EN ALCOOL 14%
TEMPÉRATURE 18-20 ℃
SULFITES Contient des sulfites