Marchio: Cantina di Mogoro

Région : Sardaigne, Italie

Cave : Cantina di Mogoro

Cépage : Vermentino

Diplôme alcoolique : 13%

Température de service : 10-12°C

Notes de dégustation : Robe jaune paille brillante avec de légers reflets verdâtres. Il a une bonne progression olfactive qui va des arômes de romarin, typiques du raisin, aux fleurs de sureau, aux fruits à pulpe blanche et jaune et aux litchis. En bouche il est doux à l'attaque, puis savoureux et vif, avec une bonne structure, avec un excellent équilibre alcoolique. La persistance des arômes accompagne la boisson agréable, laissant une note amère légère et typique.

Accords : Parfait pour accompagner les pâtes avec des sauces blanches, poissons, viandes blanches.