Name: Cantina di Colterenzio - Merlot Cabernet Riserva Cornelius 2002
Brand: Cantina Di Colterenzio
SKU: 56185
Price: 149.41 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Vins > Cantina Di Colterenzio

Cantina di Colterenzio - Merlot Cabernet Riserva Cornelius 2002

Cornelius Riserva 2002 de Colterenzio: assemblage raffiné de Merlot et Cabernet Sauvignon du Trentin-Haut-Adige. Robe rubis intense, arômes complexes de fruits des bois et épices. En bouche, structuré, velouté, persistant, tanins souples. Vin idéal pour accords importants, résultant d'un long élevage.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Rouge
Merlot, Cabernet Sauvignon

Cantina di Colterenzio Merlot Cabernet Riserva Cornelius - 2002
1500 ml

149.41 €

Couleur

Rouge rubis intense, avec des reflets grenat.

Parfum

Complexe et enveloppant, avec des notes de fruits des bois mûrs, d'épices douces, de vanille, de tabac et de légères nuances balsamiques.

Saveur

Structuré et élégant, avec des tanins doux et veloutés. Finale longue et persistante, qui confirme les sensations olfactives.

Taux d’alcool

14% vol.

Type de verre

Grand verre pour les vins rouges importants, comme un grand verre de Bordeaux.

Accords

Idéal avec les rôtis de viande rouge, le gibier noble, les plats braisés, les fromages affinés et les plats à base de truffe.

Affinement

Environ 12-18 mois en barriques de chêne français, suivi d'un vieillissement supplémentaire en bouteille pendant plusieurs années.

Vinification

Macération sur les peaux pendant 10-15 jours, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable, suivie d'une fermentation malolactique.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Cantina di Colterenzio - Merlot Cabernet Riserva Cornelius 2002